Описание
СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
Вид: Арабика.
Разновидность: местные разновидности
ВО ВКУСЕ: СБАЛАНСИРОВАННЫЕ, МЯГКИЕ, НОТКИ ШОКОЛАДА, МИНДАЛЯ И ФРУКТОВ.
Оценка Q: 83,25
Рекомендуем готовить методом: эспрессо, турка, гейзер
Обработка: мытая
Высота произрастания: 1200 метров над уровнем моря
Урожай: 2024 г
обжарка средняя (эспрессо)
Происхождение:
Сальвадор SHG — это высокакачественный кофе, 100% El Salvador арабика. Маркировкой СШГ (SHG — Strictly High-Grown) помечают зёрна, выращенные на высокогорье, высота кофейных плантаций составляет не менее 1200 метров над уровнем моря. Этот элитный кофе из Сальвадора ценится за свой вкус.
Дегустировать напиток – сплошное удовольствие. Консистенция получается бархатистой, а во вкусе чувствуются свежие нотки цитрусовых фруктов с лёгкой кислинкой. Аромат уносит любителя кофе в тропики на берега тихоокеанского побережья, заставляет забыть обо всём и спокойно наслаждаться кофе.
Надо сказать, что маленькая латиноамериканская страна довольно долгое время оставалась в Бразилии. Но именно в Сальвадоре природа создала уникальные условия для выращивания арабики высокого качества, а трудолюбивые сальвадорцы приложили массу усилий, чтобы добиться впечатляющего вкуса и аромата своего национального продукта. Вулканические почвы, затененные плантации, тропические ветра – всё это положительно влияет на богатые урожаи кофе. А труд человека преумножает результаты и раскрывает богатство природы: над маленькими кофейными деревцами на плантациях высаживают ряды высоких деревьев с раскидистой кроной — всё для защиты урожая от палящего солнца и сильных ветров.
В Сальвадоре нет огромных промышленных плантаций, в основном кофе выращивают на небольших фермах, где каждому дереву и зёрнышку уделяют максимум внимания. Поэтому кофе Сальвадор SHG – это действительно отборный продукт
Из небольшой аграрной страны на мировой рынок поступает до 2 млн. мешков кофе в год. Возможно, среди этого количества есть и миниатюрная упаковка, предназначенная специально для вас. В любом случае, стоит попробовать кофе Сальвадор СШГ и оценить его специфику.
Отзывы
Отзывов пока нет.