МЕКСИКА ЧЬЯПАС SHG» мытый

СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
Вид: Арабика. Разновидность: катурра, бурбон, мундо-ново
ВО ВКУСЕ: апельсин, чернослив, какао, легкая древесность
Оценка Q: 83,75
Рекомендуем готовить методом: ЭСПРЕССО, ФИЛЬТР, ДЖЕЗВА

Кислотность:
Терпкость:
Насыщенность:

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Категория:

Описание

СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
Вид: Арабика. Разновидность: катурра, бурбон, мундо-ново
ВО ВКУСЕ: апельсин, чернослив, какао, легкая древесность
Оценка Q: 83,75
Рекомендуем готовить методом: ЭСПРЕССО, ФИЛЬТР, ДЖЕЗВА
РЕГИОН: Хальтенанго, штат Чьяпас
Скрин: 16/18
Способ обработки: мытый
Высота: 1200-1600
Урожай: 2022 г

Происхождение:
Этот кофе поступает из региона Хальтенанго штата Чьяпас, находящегося на юге Мексики, на границе с Гватемалой.

Хальтенанго находится к юго-западу от центра Чьяпаса, в муниципалитете Анхель-Арбино-Корсо, недалеко от столицы муниципалитета — города Хальтенанго-де-ла-Пас.

Мытая обработка осуществляется при помощи ручных депульпаторов самими фермерами, если у них небольшой размер ферм, и на станциях мытой обработки, которые есть у крупных ферм. Для мытой обработки требуется большое количество воды, поэтому станции обработки обыкновенно расположены вблизи источников воды — притоков реки Хальтенанго, например.

Сушится кофе на патио. У наиболее крупных фермеров есть механические сушилки.
Температура в Хальтенанго колеблется от 13–14 градусов в самое холодное время года до 37–38 градусов в самое жаркое время. В год выпадает 2300 мм осадков. Возраст деревьев составляет 15–35 лет. Кофе растет в тени других деревьев.
Производство кофе в Хальтенанго позволило мелким и более крупным фермерам улучшить условия жизни, вкладывать в развитие используемой ими инфраструктуры. Они находятся вблизи природного заповедника. Мелкие производители организуются в группы и кооперативы.

Как правильно хранить кофе?

Команда "Кофе-Арт" хочет, чтобы Ваш кофе всегда оставался свежим и выкусным.
Поэтому мы подготовили для вас несколько рекомендаций по способам хранения.

При комнатной температуре:

Настоящий кофе может храниться при комнатной температуре в течении нескольких недель (как правило 1-2 недели).

Основной секрет в том, что его нужно хранить в сухом месте при закрытой упаковке, не допуская контакта с прямыми солнечными лучами и влажностью. В противном случае вкус кофе может измениться.

Также мы рекомендуем молоть кофе непосредственно перед употреблением, чтобы максимально сохранить его вкус.

В морозильной камере:

Если кофе необходимо сохранить на срок больше, чем несколько недель, то мы рекомендуем использовать морозильную камеру.

В таком случае вкус кофе будет оставаться неизменным в течении полугода. Однако следует следить за тем, чтобы в морозильной камере не было посторонних запахов, которые могут повлиять на вкус кофе.

Так же хотим подчеркнуть, что кофе очень тонкий продукт и его повторное замораживание недопустимо.

Оплата

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей заказа. Менеджер может ответить на интересующие вас вопросы и внести корректировки в заказ в соответствии с вашими пожеланиями. Заказ оплачивается только после подтверждения.

Доступные варианты оплаты:

  • По счету на расчетный счет организации
  • Перевод на банковскую карту
  • Наличными курьеру

Доставка

Для вашего удобства мы представляем несколько вариантов доставки:

  • самовывоз по городу Кемерово и Краснодару;
  • доставка по городу Кемерово
  • доставка транспортной компанией по всей территории России.

Стоимость доставки зависит от конечного пункта назначения.
Бесплатная доставка по городу Кемерово и до транспортной компании доступна при заказе от 2 000р.

1 отзыв на МЕКСИКА ЧЬЯПАС SHG» мытый

  1. Аватар

    Vinus

    Пью этот вкусный кофе приготовленный в турке. Нравится, что кофе не кислый, насыщенный, очень ароматный и плотный. Спасибо за вкусный и свежий кофе.

    • Евгений

      Евгений

      Юлия у тебя прекрасный вкус! Спасибо

Добавить отзыв
Обязательные поля помечены *