Купить ГОНДУРАС "ФИНКА ЛА ВАЛЕНТИНА", хани

Описание

СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
Вид: Арабика
Разновидность: Катуаи
Фермер: Карлос Мехиас
ВКУС: темная вишня, персик, шоколад
Оценка Q: 85,5
Регион: Ла-Паса
Обработка: Хани
Высота произрастания: 1600 м
Урожай: 2023 г
Обжарка: средняя

Происхождение:

Финка Ла Валентина один из самых интересных лотов в Центральной Америке.
На ферме LA Valentina растут кофе, цитрусовые и бананы. Ферма находится в отличном кофейном регионе Ла-Паса в Гондурасе, где большая высота произрастания заставляет кофе медленно созревать и формировать глубокий насыщенный вкус.

После ручного сбора спелые ягоды кофе ферментируют сухим способом в течение 3 дней, а затем сушат на солнце в течение 12-15 дней.

Владелец фермы Карлос Мехиас — фермер в третьем поколении. В детстве он был очень беден. Он никогда не умел читать, поэтому он знал, что должен вложить все, что у него есть, в тяжелую работу, отличный кофе и школу для своих троих детей, чтобы обеспечить стабильное будущее своей семьи. Семья постепенно расширила свою семейную ферму и теперь владеет 35 гектарами земли, где выращивают различные сорта кофе, цитрусовых и бананов. Карлос Джуниор работает со своим отцом каждый день, в то время как его брат и сестра помогают в напряженный сезон.

Как правильно хранить кофе?

Команда "Кофе-Арт" хочет, чтобы Ваш кофе всегда оставался свежим и выкусным.
Поэтому мы подготовили для вас несколько рекомендаций по способам хранения.

При комнатной температуре:

Настоящий кофе может храниться при комнатной температуре в течении нескольких недель (как правило 1-2 недели).

Основной секрет в том, что его нужно хранить в сухом месте при закрытой упаковке, не допуская контакта с прямыми солнечными лучами и влажностью. В противном случае вкус кофе может измениться.

Также мы рекомендуем молоть кофе непосредственно перед употреблением, чтобы максимально сохранить его вкус.

В морозильной камере:

Если кофе необходимо сохранить на срок больше, чем несколько недель, то мы рекомендуем использовать морозильную камеру.

В таком случае вкус кофе будет оставаться неизменным в течении полугода. Однако следует следить за тем, чтобы в морозильной камере не было посторонних запахов, которые могут повлиять на вкус кофе.

Так же хотим подчеркнуть, что кофе очень тонкий продукт и его повторное замораживание недопустимо.

Оплата

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей заказа. Менеджер может ответить на интересующие вас вопросы и внести корректировки в заказ в соответствии с вашими пожеланиями. Заказ оплачивается только после подтверждения.

Доступные варианты оплаты:

По счету на расчетный счет организации
Перевод на банковскую карту
Наличными курьеру

Доставка

Для вашего удобства мы представляем несколько вариантов доставки:

самовывоз по городу Кемерово и Краснодару;
доставка по городу Кемерово
доставка транспортной компанией по всей территории России.

Стоимость доставки зависит от конечного пункта назначения.
Бесплатная доставка по городу Кемерово и до транспортной компании доступна при заказе от 5 000р.